miércoles, 18 de agosto de 2010

Postre ultrarrápido

Si bien es habitual tener que improvisar algún aperitivo o alguna comida de última hora, lo de improvisar un postre suele ser más complicado. A poco que nos liemos, un postre lleva horno, congelador, tiempo… Éste que os traigo yo es uno de esos postres de 5 minutos, muy agradecido por lo bien que se comió.



Cheesecake de 5 minutos.

Queso Mascarpone
Unos sobaos pasiegos
Sirope de fresa o mermelada
Azúcar glass

Tan sencillo como mezclar queso Mascarpone con azúcar glass al gusto. Tened en cuenta que vais a mezclar en frio, así que si usais azúcar normal os quedará algo basto. Intentad tener azúcar glass. No pongáis demasiado dulce esta mezcla, ya que luego el sirope y los sobaos aportan también dulzor. Desmigad un sobao y poner parte de esas migas en el fondo del vasito donde vayáis a servirlo. Echad un pequeño chorro de sirope o un poco de mermelada y después una capa de queso azucarado. Otra capa de migas, sirope y otra de queso. Y así hasta el final del vaso. Queda un postrecito grande o pequeño pero muy apañao. De peineta, un trocito de galleta de mantequilla, que había hecho el día anterior. Comentar que este postre es cualquier cosa menos light. No lo sabia hasta que lo miré, pero el mascarpone está bien arriba en el ranking de productos hipercalóricos, con casi 600 Calorías por 100 gramos. A ver qué pensabais, que encima de rápido iba a ser de régimen... No se puede tener todo.:)

9 comentarios:

  1. Esto es que simplemente esta rico por los ingredientes que tiene. El queso mascarpone por lo menos para mí es un vicio y encima con sobaos, jolín. Me lo apunto. SAludos

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  2. Ideal para cuando uno està corto de tiempo! ademàs muy fresquito!
    Saludos

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  3. Rico, rico!!! tomo buena nota!
    Besicos

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  4. Postre rico donde los haya y encima superrápido, vamos una delicia, para mi el queso mascarpone es uno de mis favoritos.
    Un saludo

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  5. Yo creo que el mascarpone no lo habia tomado "crudo" hasta esta ocasion, aunque si en tiramisus preparados por ahi.Me ha gustado y lo usare mas a menudo...con moderacion.:)

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  6. Pero bueno,que deliciosa postre,vamos lo de las calorias mejor no pensarlo,jejejejej
    pero debe estar de rechupete.
    Un saludo.

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  7. Contacto por el Blog

    Hola buenos días, soy Juanjo el responsable del
    Blog carritus.wordpress.com, he visto tu blog,
    el contenido y la forma de presentar las recetas,
    me ha encantado, por ello nos gustaría realizar
    un tratado de amistad entre nuestros blogs,
    con el fin de promover e intercambiar recetas y contenido.
    Siendo favorable esta propuesta, poder situar en
    nuestro blog como el suyo un enlace en el cual publicamos
    que somos amigos definiéndonos como "web amigas".

    Esperando, su respuesta le dejo un cordial saludo.


    Juanjo Ghirardi
    comunity manager
    carritus.wordpress.com
    juanjoortizllares@gmail.com

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  8. Gracias, me has sacado de un apuro. Ufff...

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